Ume sapiens è un progetto di educazione alimentare ideato e costruito da Silvia Bellano. Gli articoli e i contenuti presenti su questo sito non sono informazioni di tipo medico-scientifiche, né vogliono in alcun modo sostituire cure farmacologiche o trattamenti sanitari di qualsiasi tipo. L’autore degli articoli e dei contenuti intende fornire una guida alla cucina naturale e ai rimedi che possono essere messi in atto per migliorare la qualità della vita, ma resta fermo il principio che il riferimento per la salute di ognuno dovrebbe essere il proprio medico di base, soprattutto se sussistono problemi di salute. Pertanto l’autore non si assume la responsabilità di conseguenze di qualsiasi genere che possano derivare dall’applicazione delle informazioni qui contenute.