Veg & Beer – Birra artigianale con cucina vegana

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Data / Ora
Date(s) - 01/04/2017
7:00 pm - 10:00 pm

Luogo
Tavola Calma

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veg and beerDegustazione guidata di birre artigianali accompagnate da piatti inusuali, 100% vegan!

Il percorso degustativo sarà guidato da Daniele, esperto di birre, degustatore, assaggiatore e giudice in concorsi per homebrewers a livello nazionale ed europeo. Lettore vorace, viaggiatore birrario curioso, appassionato di musica, gastronomia e pub crawling.
La cucina è affidata a Silvia (umesapens.com) diplomata in cucina naturale e Operatore Olistico a indirizzo nutrizionale, “spacciatrice” di lievito madre, appassionata di yoga, cucina orientale, orticoltura e ovviamente buone birre artigianali e buon vino!

La prima serata sarà dedicata alle BIRRE BELGHE: ogni piatto sarà abbinato ad una birra di stile diverso, dall’antipasto al dolce.
Tutti gli ingredieni sono vegan e non usiamo prodotti raffinati.

°° MENU °°
Insalata di carciofi marinati al pepe rosa
Falafe di ceci con crudité e salsa tahin
Torta salata agrodolce di cipolle e uva
Brownies al cioccolato con fagioli neri

°° INFO E COSTI °°
L’evento di social eating è ospitato dalla piattaforma Gnammo.it e prenotabile solo online all’indirizzo https://gnammo.com/events/16623/veg-beer

**** POSTI LIMITATI!!! ***
[email protected]
Per saperne di più, clicca qui

Scritto da umesapiens.

Informazioni su umesapiens

Sono Silvia, vivo in Brianza e da anni mi dedico anima e corpo alla cucina naturale, vegana e macrobiotica. Organizzo su richiesta corsi di cucina naturale e piccoli catering a domicilio. Sono disponibile per consulenze macrobiotiche.

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