L’appuntamento con Cavoli a merenda oggi è velocissimo e golosissimo. Questa è una merenda che ricorda da un lato il connubio immortale tra pere e cioccolato, dall’altro la Nutella, con solo due particolarità: non ci sono né cioccolato né Nutella!
Pochi semplici ingredienti, non raffinati né stimolanti, rendono questa “Nutella vegan” adatta ai bimbi di tutte le età,…diciamo da 0 a 99 anni!
Anche questa volta protagonista è lei, la carruba, insieme alla crema di nocciole (quella vera, fatta di sole nocciole tostate), che rendono tutto meravigliosamente godurioso! Non ci credete? La faccia di Samuel parla da sé!
Pere con Nutella vegan
Senza zucchero né cacao
Ingredienti:
1 pera matura o altra frutta fresca
1 C di crema 100% nocciole
1 c di polvere di carruba
Succo di mela q.b.
Cocco rapè fac.
Procedimento:
Preparare la salsa mescolando la polvere di carruba con la crema di nocciole, poi aggiungere succo di mela quanto basta per ottenere una consistenza morbida da spalmare. Tagliare la pera a fettine e spalmare la crema su metà di ognuna. A piacere aggiungere cocco rapè o granella di nocciole.
Buona merenda a tutti i bimbi golosi!!!
