Crostata alle castagne e cardamomo con frolla al cacao (senza glutine)

crostata alle castagne e cardamomo con frolla al cacao

Ho preparato questa crostata alle castagne e cardamomo, con una frolla senza glutine al cacao, in preda a una tremenda voglia di dolci da forno! A dispetto dell’apparenza è un dolce piuttosto leggero. I colori e i sapori sono tutti autunnali, anche se è difficile pensare ai frutti dell’autunno come a un caldo comfort food, con il caldo anomalo di questo strano ottobre!