Ume sapiens Macrobiotica in Brianza

Muffin al rosmarino e confettura di cipolle rosse

UFF, tanti piccoli problemi che sommati vanno a creare un unico grande disagio! La cosa che più dispiace però, è che non ho più tempo di cucinare quello che mi piace, faccio tutto di fretta, sono sempre a casa da sola (cosa che prima non mi dispiaceva, potendo fare tutti i miei esperimenti patapata) e mi stanno pure venendo tutti i disturbi del mondo, compreso il mal di schiena per la postura da studio! Questo weekend...

Pasta con zucca al curry

Sto spudoratamente temporeggiando prima di rimettermi a studiare… non è possibile, proprio gli ultimi due esami devono essere così incasinati?!? l’argomento è bellissimo (storia delle tecniche artistiche e storia della letteratura artistica), ma la mole di studio è spaventosa e mi sono ridotta a studiare tutto insieme, altrimenti per gennaio non ce la faccio!! Ebbene sì, devo studiare mesi prima per un esame, purtroppo nelle laure in lettere e simili si tratta di imparare a memoria...

Gnocchi di zucca al pesto di cavolo nero

Se non fosse così buio ed uggioso, l’autunno sarebbe una stagione magnifica, coloratissima e con frutta e verdura da leccarsi i baffi!“Ai morti”, come si suol dire, si fa il solito giro dei parenti.. io però mi ritengo fortunata, dato che i miei zii (e ne ho veramente tanti) sono per la maggior parte agricoltori e ci forniscono frutta e verdura a volontà, oltre a quelle che produciamo noi nel nostro orticello. Infatti il cavolo nero...

Quando fa freddo.. zuppa del cavolo e orzotto con carote e cedro

Inizio subito ringraziando ancora tantissimo Giulia – che non dimentica mai di citare la fonte delle sue reinvenzioni – per l’altro premio che ha deciso di darmi, sono commossa per cotanta bontà!!!! Prendo la traduzione da lei, che conosce così bene le lingue straniere 🙂 Esseri invisibili, ma che danno amore, danno compagnia, ci prestano attenzione, parlano da dentro il proprio cuore. Sono grato per il sostegno, perché ci sei alla mia finestra e fai del...