Grano saraceno con radicchio, verza e olive

Grano saraceno con radicchio, verza e olive

Il grano saraceno è lo pseudo-cereale più yang e appartiene all'Energia Acqua. Per pranzo ho preparato un piatto di grano saraceno con radicchio tardivo, verza e olive taggiasche, semplicissimo. La semplicità è anche forza... Continua »
Azuki zucca e kombu

Azuki zucca e kombu

Il primo articolo del nuovo anno è dedicato alla forza vitale che è in noi, come ristabilirla a partire dai reni. Azuki zucca e kombu è un piatto davvero curativo della... Continua »
Menu di Natale vegan e glutenfree

Menu di Natale vegan e glutenfree

Oggi non presenterò una sola ricetta ma ben 17 ricette! Avete capito bene, 17 ricette di Natale vegan e glutenfree tutte per voi, perché possiate attingere a piene mani da un repertorio culinario più ampio... Continua »