Author: umesapiens

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Dimagrire con le spezie: sciogliere gli accumuli

Dimagrire durante la stagione primaverile e quella estiva è molto più facile, perché l’energia asseconda il processo di trasformazione e di smaltimento di questi accumuli. In questo periodo dell’anno, il caldo ci porta all’utilizzo di alimenti e condimenti che ci aiutino a “buttare fuori” gli accumuli e le spezie si possono rivelare elementi molto utili nella nostra dieta.

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Makko-Ho: stiramenti dei meridiani

Gli esercizi Makko-Ho, o Makka-Ho, sono utilissimi per ristabilire un equilibrio nel flusso energetico dei 12 meridiani. Sono semplici movimenti abbinati alla respirazione, che andrebbero eseguiti la mattina

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I condimenti naturali per esaltare gusto e proprietà

A volte basta davvero poco per rendere più attraente un piatto anche molto semplice, come del riso integrale. Con i condimenti naturali esaltiamo gusto e proprietà degli alimenti, senza vanificare l’effetto benefico del cibo “forte”, quello che più si avvicina alla natura e che non è stato indebolito da troppi processi di lavorazione o raffinazione. I cibi pronti, quelli che cuociono prima, quelli raffinati e con aggiunte di conservanti, additivi e coloranti, non dovrebbero fare parte...