DRIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIN! Iniziare la giornata con questo suono, che ti connette il cervello direttamente al luogo di lavoro come in un ologramma, è abbastanza traumatico.Dopo le feste, poi…Io non ho fatto ferie, ma avere a casa il maritino che ti accoglie
Panini alla zucca con fave di cacao (con Pasta Madre)
“Amòòò?!” si dice dalle mie parti, che non è la forma appellativa idiomatica per “Amore”, bensì un’espressione pseudo-dialettale che sta per “Ancora!??” …. sì, perché sto per parlarvi di nuovo di zucca! Ma dato che ne ho già tessuto le
Pumpkin Pops (vegan, glutenfree e sugarfree)
Sono piombata di nuovo in un vortice spazio-temporale che non mi dà aria né luce. Un susseguirsi di scadenze, impegni, casa, pseudo-mini-lavoretti, che invece di permetterti di vivere dignitosamente ti schiacciano e tirano calci e pugni alla tua autostima, già
Zucca al forno e chapati di pasta madre al grano saraceno
Eccoci al punto di non ritorno.Alias: ho iniziato con la zucca… e buonanottealsecchio 🙂 Appena ne cuocio una, al forno o a vapore, passo ogni momento libero a scervellarmi per inventarne una più che Bertoldo, cercando il modo di cucinarla